2月27日，国家粮食和物资储备局对外表示，中国粮食市场供应充足、运行平稳。那我国储备粮都有什么？
一、我国储备粮都有什么？
中国的国家战略储备粮的品类主要是大米、面粉。国家战略储备粮的数量属于机密，无法公开。
国家储备粮是国家为备战备荒而委托粮食部门专门建立的粮食储备。储备任务的确定、变更和库存的动用，均由国务院决定，所需储备资金由国家财政专项拨给，储存费用(包括新陈粮食轮换支出) 也由国家财政专项补贴。
国家政策性粮食包括中央储备粮、最低收购价粮、临时储存粮和一次性储备粮，还有地方储备粮（省级、市级、县级）。
中央储备粮是中央政府储备的粮食，用于调节全国粮食供求总量、稳定粮食市场及应对重大自然灾害或其他突发事件等储备的粮食和食用油。
总之，中国粮食安全相关政策体系不断完善，市场调控机制更加优化，储备和应急能力稳步增强，有效应对了疫情、灾情等各类风险挑战。比如，稻谷、小麦两大口粮品种有最低收购价政策托底，在组织开展政府事权粮食收储、轮换、投放时，加强中央储备、地方储备等各类粮源的统筹安排，强化吞吐调节协同联动。
