气温攀升
总让人感觉口干舌燥
喝可乐、果汁,太甜易胖
白开水又寡淡无味
身边越来越多的小伙伴
开始偏爱柠檬水
常年必备
喝它真的很解渴!
春夏急需解渴,秋冬干燥缺水。不得不说,柠檬水和一年四季都很配。
由于酸味刺激了唾液分泌,增加了口腔湿润感,因此酸味(比如柠檬酸)饮料比其它风味饮料更能有效缓解口渴。
选对柠檬
还能补充更多维C
有研究显示,国内柠檬果维C含量取决于品种和地域,大致为27.34~119.4mg/100g:改良的北京柠檬维C含量为27.34mg/100g;安岳柠檬果维C的含量58.47mg/100g。所以如果是安岳柠檬,172g柠檬果含的维C就满足了一天的摄入量哦!
喝柠檬水
怎么喝更健康?
不建议在柠檬水中加入糖或蜂蜜调味,这会令清爽健康的柠檬水变成升糖和增肥的“小助手”。如果想让柠檬水变得更可口一些,可以试试下面几个方法:
1.想美白,可搭配食用新鲜水果和优质蛋白。
2.想增强饱腹感,可搭配食用坚果、原味果干。
3.想口味更好,分享两个小技巧:去掉柠檬籽,从而减少柠檬水的苦涩味;用热水泡柠檬,有利于柠檬皮中香味物质的释放,适当掩盖酸苦的不适。
来源 | 广西疾控、丁香医生、科普中国、无锡疾控