夏季,冷藏食品受青睐,李斯特菌需引起警惕。近日,一位怀孕37周的准妈妈因食用冷藏食品感染李斯特菌,最终流产,引发关注。
南京市妇幼保健院医生介绍,李斯特菌在4摄氏度左右的冰箱环境中仍能生长,易被误食。普通成人感染后症状轻微,但孕妇、婴儿等免疫力低下人群感染后果严重,可能引发不良妊娠事件。此外,李斯特菌可通过胎盘屏障感染胎儿,孕妇需特别注意胎动异常等情况。 医生建议,高风险人群应养成科学饮食习惯,从冰箱取出的食物最好加热后食用,避免生食和卫生状况不明的冷饮。
来源:荔枝新闻
夏季,冷藏食品受青睐,李斯特菌需引起警惕。近日,一位怀孕37周的准妈妈因食用冷藏食品感染李斯特菌,最终流产,引发关注。
南京市妇幼保健院医生介绍,李斯特菌在4摄氏度左右的冰箱环境中仍能生长,易被误食。普通成人感染后症状轻微,但孕妇、婴儿等免疫力低下人群感染后果严重,可能引发不良妊娠事件。此外,李斯特菌可通过胎盘屏障感染胎儿,孕妇需特别注意胎动异常等情况。 医生建议,高风险人群应养成科学饮食习惯,从冰箱取出的食物最好加热后食用,避免生食和卫生状况不明的冷饮。
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