立秋虽至,但暑热未消,民间常说“秋老虎”发威,此时正是阴阳转换、冷热交替之际,稍不注意,容易罹患呼吸道疾病和心脑血管疾病,守护身体健康成为养生爱好者关注的话题。
立秋后的饮食保健应注意哪些方面?“秋膘”该不该贴呢?一起看→
立秋“四不吃”
不吃生冷海鲜
立秋时节的海鲜虽然鲜美,但由于气温仍然偏高,细菌繁殖活跃,生食风险较大。特别是贝类海鲜,更要充分加热烹制,切记不可贪食生冷。
生冷食物若没有经过妥善处理和清洗,容易携带农药、化学肥料、细菌、病毒、寄生虫、虫卵等残留物。过度摄取生冷食物,极容易使脾胃功能受损,引起腹泻、腹痛等不适症状。
不吃寒凉瓜果
民间有“秋瓜坏肚”的说法,指的是立秋后不宜多食瓜类水果。立秋虽至,但“秋老虎”威力依然不减,很多人仍然习惯食用冰镇瓜果来消暑,殊不知此时人体阳气已开始收敛,脾胃功能渐弱,吃过多的寒凉瓜果很容易损伤脾胃。
在我国传统养生观念中,西瓜、甜瓜等瓜类性质寒凉,立秋后应当少吃,特别是从冰箱里拿出来的冰镇瓜果,更应避免直接食用。
不吃辛辣燥热
立秋后,天气将逐渐干燥,此时如果再食用过多的辛辣燥热食物,容易助长体内燥火,出现口干舌燥、咽喉肿痛、皮肤干燥等症状。
因此,像辣椒、花椒、胡椒、芥末等辛辣调料,这个时节要少用,火锅、麻辣烫等重口味食物也要适当控制。
秋天天气干燥,充足合理饮水对健康至关重要,每天至少喝7-8杯水,养成定时喝水的习惯,不要等到口渴才喝。
白开水是饮水的最佳选择,但如果实在不想喝白开水,也可考虑淡茶水、柠檬水、薄荷水、梨水等。比如将梨切片煮水,非常适合秋燥引起的喉咙不适。尽量不喝或少喝含糖饮料。
不吃肥腻厚味
常言道“立秋贴秋膘,冬天不挨冻”,贴秋膘作为一种传统习俗,承载着人们对美好生活的向往。很多人认为,贴秋膘可以补充身体所需要的营养,为即将到来的寒冬储存能量;但一味补充高脂肪食物,可能会给身体带来意想不到的伤害。超重肥胖、高血压、高血脂、高血糖等慢性基础病人群更要谨慎“贴秋膘”。
“贴秋膘”≠大吃大喝
多吃蔬果清淡饮食
秋季进补应以“清补”为原则,选择一些温和滋润的食材,如鱼肉、鸡蛋、山药、糯米、芝麻、莲子、核桃等等。此外,秋季正是大量果蔬成熟的季节。新型“贴秋膘”应多吃新鲜蔬菜水果、杂粮谷类。
此外,针对夏秋换季时一些养生健康方面的说法,国家卫生健康委在8月6日召开的新闻发布会上进行了澄清。
换季输液?喝酒软化血管?
这些都是养生谣言!
谣言一
“换季时输液能够疏通血管、预防脑梗塞”,这是错误言论。输液并不能够“冲走”或者“疏通”血管内的动脉硬化斑块,盲目输液反而可能会加重心脏或者肾脏的负担,引发疾病,甚至诱发心力衰竭。
谣言二
“血压稍高没有关系,换季后自然会降下来”,这也是一个误区。恰恰相反,季节转换的时候血压波动会更加明显,高血压患者需要坚持规律用药和监测血压情况,切勿擅自停药或者调整剂量。
谣言三
“喝红酒或者喝醋可以软化血管”,目前并没有科学的证据证明喝酒、喝醋能达到软化血管的目的,过量饮用反而会伤身体。保护血管需注意合理膳食,适当运动,保持健康的生活方式,科学控制血压、血脂和血糖。
你有“贴秋膘”的习惯吗?
你最喜欢吃什么?
来源:河南发布、河南卫视、国家应急广播、视觉中国