日前，河南省人民政府办公厅印发《进一步扩大文化和旅游消费若干政策措施》。围绕暑期旅游旺季，河南文旅以“夏爽中原·老家河南”为主题持续开展旅游产品推介活动，扩大优质文旅供给，丰富文旅消费业态，持续烘热文旅消费市场。
从山水体验升级，到“美食+旅游”新模式；从丰富多样的新“夜”态，到“高情绪密度” 的沉浸感……这个暑期，河南文旅市场进入“火热”模式，亮点纷呈。
在文旅新消费浪潮中，游客早已不再满足于传统的 “看风景” 模式，转而追求更具沉浸感、互动性的场景体验。
河南传统山水景区正经历从 “观光经济” 到 “体验经济”的转型。游客对自然景观的需求不再局限于视觉欣赏，而是渴望通过亲水互动、轻极限运动等方式，获得多层次的旅游体验。
这种趋势背后，是游客对“情绪价值”的深度追求，既要清凉解暑，更要在山水间释放压力、获得情感共鸣。
河南的山水，是大自然赠予的避暑宝库。依托 “一河三山” 战略，全省形成了多层次的清凉资源体系。
黄河沿线的郑州黄河滩地公园、洛阳陆浑湖国家湿地公园，以水为媒，打造出 “亲水+生态” 的避暑空间；太行山脉的云台山、安阳太行大峡谷，凭借峡谷、瀑布、森林的立体组合，成为天然氧吧；伏牛山、鸡公山的森林秘境，则以 “动” 与 “静” 的双重体验，满足不同游客的需求。
消夏避暑，不止于观光。今年暑期，云台山推出亲子戏水节，小寨沟浅滩化身 “卡皮巴拉的会客厅”，萌趣互动与清凉水战完美结合。景区还将轻极限运动融入山水，“瀑布飞拉达”让游客在垂直崖壁上感受飞流直下的震撼，将山水的 “可玩性” 推向极致。
从 “看山看水” 到 “玩水玩山”，河南正依托“一河三山”自然资源，通过新场景、新体验等沉浸式体验设计，将自然禀赋转化为情绪价值，让游客在亲水嬉山中获得多维度的清凉享受。
当下，“跟着美食去旅行”成为新趋势。越来越多地方特色美食受到游客喜爱，更多游客愿意通过美食感受当地特有的生活气息和人文魅力。据中国旅游研究院美食旅游课题组发布的《2024中国美食旅游发展报告》数据显示，93.1%的受访者将体验美食视为旅游主要动机，59.3%的游客愿意主动了解目的地美食文化。
在前不久举办的“夏爽中原 老家河南”2025 河南美食之旅宣传推广活动上，中国旅游协会秘书长葛磊表示，河南是文化旅游大省，也是粮食大省，各地的美食小吃各具特色和魅力，河南完全有底蕴和潜力成为旅游美食大省。
“通过给美食融入更多的文化赋能，河南是一个能够打造众多美食消费场景的地方，比如‘餐秀’就是将演艺跟美食和文化的仪式感做融合，未来河南的美食旅游也是更有温度、更有善意的一种旅游体验。”葛磊说。
在开封夜市，灌汤包、杏仁茶，不再是简单的小吃，而是通过宋代市井场景复原、店小二的 “吆喝” 演绎，成为可触摸的文化符号。洛阳水席引入“餐秀” 模式，游客可穿着汉服品盛宴，每上一道菜就能欣赏到一个节目，表演形式涵盖古筝、古典舞等，让食客从 “饱腹” 升级为 “饱眼福”。
从舌尖到脚尖，老家河南正吸引着一波又一波游客。不管是从漯河的食品工业旅游体验，还是到开封等地的夜市文化，“美食+文化+体验”旅游美食新模式正在形成。
夜间成为消暑纳凉的黄金时段，夜间文旅消费持续“升温”。
有数据显示，中国城市中高达60%的消费活动集中在夜间，旅游人均消费的贡献方面，夜间消费是白天消费的3倍以上。河南凭借深厚的文化底蕴，在夜间经济赛道上异军突起。
“醉美·夜郑州”“古都夜八点·相约洛阳城”“夜开封·欢乐宋”“安阳洹河夜游”等夜间项目，通过科技光影、NPC 互动、非遗展演等手段，打造出 “有烟火气、有文化味、有沉浸感” 的夜间消费场景。
除了逛夜市，河南各地围绕夜经济纷纷推出新场景、新模式、新业态。隋唐宫城区以“古都夜八点”品牌融合应天门光影秀、洛邑古城汉服巡游；南阳府衙夜经济集聚区依托千年府衙建筑，打造非遗市集与老字号餐饮长廊。
安阳殷墟的夜游，则以科技 “复活” 殷商文明。《洹溯·大邑商》演艺中，裸眼 3D、雾森技术与实景演出结合，游客在妇好鸮尊、司母辛鼎的光影中穿行，仿佛置身 3000 年前的殷商古都。而通过 “再现·大邑商” 沉浸式体验项目，游客化身商王士兵，通过 VR、AR 技术完成历史任务，让考古不再是静态的展览，而是动态的参与。
葛磊表示，河南在夜间植入了很多高情绪密度的内容，包括很多的城市都在复兴自己的传统文化，把三国、唐宋等文化，通过演出、游戏、科技光影的方式，让夜间时段充满魅力和沉浸感。
这个暑期，总要回一趟河南吧！
老家河南用“新凉方”，为你带来不一样的消夏避暑新体验。
