对在四川凉山卖葡萄的电商人陈玉(化名)来说,今年的“阳光玫瑰”葡萄行情,开局就有点惨淡。
“价格比去年便宜了三分之一,但销量却比去年少了一半。”今年“阳光玫瑰”到底能卖多少钱,陈玉心里没有底。
“阳光玫瑰”葡萄原产于日本,“晴王”是其中知名度最高的品牌。此前,因“晴王”已在日本被注册为区域公众品牌,国内便将这种绿色透亮、带有玫瑰般香味的葡萄称为“阳光玫瑰”。最初引进时,市场价格一度超过300元一斤,号称“葡萄中的爱马仕”。
在消费者眼中,曾经,“阳光玫瑰”是高端葡萄的代名词,但如今,却跌价严重。以“阳光玫瑰”高品质主产区之一的凉山州西昌市为例,今年品质稍好的果子市场价大多7至10元一斤,在电商平台上,有部分商家低到了5元左右一斤。从“葡萄中的爱马仕”到消费者“9.9元一斤都嫌贵”,“阳光玫瑰”为何跌下神坛?封面新闻记者进行了调查。
产能过剩与跌到地板价的网红水果
因海拔高,昼夜温差大,水果糖分充足,凉山州西昌市出产的葡萄深受市场青睐。“阳光玫瑰”走红后,西昌的不少葡萄种植户,也开始转向这一赛道。
阳光玫瑰曾被称为“葡萄中的爱马仕”
2021年,吴贵艳踩着“阳光玫瑰”的风口,在家种了约17亩葡萄。彼时,因“阳光玫瑰”在市场上成为“抢手货”,西昌市不少果农开始换种,“当时,西昌种的阳光玫瑰都是卖到外地,不够卖,本地很少有卖的。”她说。
吴贵艳见证了一批又一批果农投身“阳光玫瑰”种植,也见证着这种葡萄的价格滑坡。据她回忆,她家的“阳光玫瑰”从之前每亩能卖9万元,到今年预估每亩只能卖2万元,中间只经历了短短3年时间,“这个价格都不止是腰斩,简直是地板价,今年能保本就很好了。”
“今年可能有70%的‘阳光玫瑰’种植户要亏钱。”究其原因,吴贵艳和大部分果农看法一致:主要是因为“阳光玫瑰”产量太多,各地都在种植,在市场上供大于求。
据中国报告大厅发布的《2025—2030年全球及中国葡萄行业市场现状调研及发展前景分析报告》,“阳光玫瑰”2015年引入中国市场时,凭借独特的风味迅速占据高端市场。彼时批发价曾高达150元/斤,零售终端更突破300元/斤,堪称“贵族水果”。但是,随着种植技术扩散与嫁接推广加速,全国种植面积在五年间扩大了近三倍。据行业数据显示,当前“阳光玫瑰”种植面积,已占国内鲜食葡萄总产量的40%以上,产能过剩导致价格进入下行通道。
供大于求,价格一年比一年低。杨杰(化名)在西昌市经营一家水果店,今年,他店里品质最好的“阳光玫瑰”,只要9.9元一斤,品质次一点的,低到4.98元一斤。杨杰说,去年,相同好品质的果子,可以卖到19.8元,次等品质也是10元。
水果店中“阳光玫瑰”只需9.9元一斤
大型超市里的“阳光玫瑰”4.99元一斤
次等品质的“阳光玫瑰”不到5元一斤
“产量多了,到处都在种,就便宜了。”杨杰说,“白菜价”的阳光玫瑰,还是吸引了不少市民购买,“毕竟,你啥时候见到过‘阳光玫瑰’单价下到两位数的?”
电商间的“博弈”与“抢早卖”的后果
5年前,陈玉来到西昌,加入了“阳光玫瑰”的种植大军。为了拓宽销路,2022年,陈玉开始在直播间里卖葡萄,因对标高品质的果子,价格要比一般的商铺略贵。
“今年才卖了没几天,价格比去年低了三分之一,销量比去年少了一半。”陈玉说,去年“阳光玫瑰”大果69元3斤,今年价格降低到49元3斤。面对价格大跌,她有些无奈,“没办法,大家价格一个比一个低,都在搞‘价格战’。”
“往年葡萄价格高一点,很多做低价的商家就无法入局,今年葡萄便宜,很多‘卷’低价的电商都来了,品质也开始参差不齐。”陈玉介绍说,今年就算是卖得很好的同行,“阳光玫瑰”的销量都在整体下滑,“很多消费者在线下都能以比较便宜的价格买到,就不愿意在线上买了。”
在短视频平台上,来自大凉山西昌市的“阳光玫瑰”出现在不少葡萄类直播间里。记者梳理发现,今年直播间的单果克重14g的“阳光玫瑰”价格约5至7元一斤,单果克重20g的价格约为9元一斤。
在电商平台上,阳光玫瑰的价格在5至9元一斤
在电商平台上,阳光玫瑰的价格在5至9元一斤
即使价格已经比预想的要低,但面对直播间里“我家附近3元一斤”的评论,主播只能表示,“如果你来我们地里,我3元都不要,但是有运费和其他成本,实在没办法。”
陈玉和吴贵艳认为,除了价格战外,西昌的“阳光玫瑰”也曾因为“抢早货”,被不少消费者吐槽“不好吃”,失去了部分市场。
“因为西昌的葡萄要比云南熟得晚,之前商家为了抢占市场,有些糖分不够的‘阳光玫瑰’就会被提前采摘销售,顾客尝到觉得酸,留下了不好的印象,自然就不会再来买西昌的葡萄了。”吴贵艳说。
止不住的差评和漫天飞的谣言
8月11日,陈玉收到了一条差评,顾客指出:“阳光玫瑰甜到发齁,葡萄原有的香味消失殆尽,吃的全是甜蜜素”。
这样的评论,常让许多葡萄种植户哭笑不得。“评论说打了甜蜜素、农药,吃了不健康,大众对‘阳光玫瑰’的热情自然就没得那么高了。”吴贵艳说。
“但其实,我们就是正常施肥、用农药防止病害以及出现长虫情况后,打点驱虫药。”陈玉说,“根本没有网上说的打24遍农药那么夸张。”
记者发现,网上针对“阳光玫瑰”的负面评论,主要集中在频繁使用农药,通过甜蜜素增加甜度,靠膨大剂增大果粒,加了防腐剂保鲜等。针对这些问题,2023年,国家葡萄产业技术体系岗位科学家、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所首席专家王强在接受媒体采访时,曾进行了专业的解读。
“首先,在‘阳光玫瑰’葡萄生长周期内,一般使用5-10次农药已经能够保证效果。其次,从种植角度来考虑,‘阳光玫瑰’葡萄的用药时间一般集中在开花期和幼果期,由于开花期、幼果期和收获期的间隔期比较长,因此不存在施药间隔期农药残留不达标的情况。”王强说,另外,大多数农药的半衰期在7-14天,雨水可以冲刷掉,照射紫外线也可以分解,所以不用过度担心。
据王强介绍,“阳光玫瑰”葡萄具有果肉硬脆的特点,耐贮存、运输,在保湿无菌冷藏条件下,贮存1个月不腐烂是完全有可能的,专业性大规模贮存时间甚至可达3个月左右。此外,他还提到,口感较甜是由阳光玫瑰的品种决定的,由于其本身具有含糖量较高的特点,通常糖度在20%左右,最高的可达到26%。
即使有着专家证明,网上谣言也中伤了“阳光玫瑰”,让不少消费者望而却步。加之今年行情不好,“阳光玫瑰”逐渐“失宠”。
吴贵艳说,去年,她身边就有一些果农及时止损,转种蓝莓、金桔等水果,今年,可能还有人陆续转型。但吴贵艳不愿意放弃,她仍准备继续种下去。
“很多人都在退出了,等种的人没那么多了,价格可能就上去了,只能咬紧牙关再熬一熬吧。”
来源:封面新闻